A tejüzem ipari szennyvíztisztító berendezése 2016-ban került leszállításra, napi 50 m3 kapacitással. Az eszközt a koncepcionális tervhez kapott tervezési megbízás szerint tervezték. A tejfeldolgozás mellett a tejfeldolgozók számos tejterméket is előállítanak, és az ipari szennyvíz a termelési folyamatból származik, és azt a kommunális csatornába történő bevezetés előtt kezelni kell.
Az ipari szennyvíz a következőkből áll:
- tejüzemből származó szennyvíz (savómentes szennyvíz)
- a nyers tej szállítótartályainak mosásából származó szennyvíz
- a tejipari teherautók mosásából származó szennyvíz
A szennyvíztisztító berendezés tervezése előtt elvégezték a víz elemzését, az 5. táblázat szerint
| Ssz. | PARAMÉTER | EGYSÉG | ÉRTÉK |
| 1. | Víz hőmérséklete | oC | 18,6 |
| 2. | pH érték | pH | 11,94 |
| 3. | Kémiai oxigénigény, KPK | mgO2/l | 3740 |
| 4. | Biológiai oxigénigény, BPK5 | mgO2/l | 2020 |
| 5. | Oldott anyagok | mg/l | 979 |
| 6. | Összes nitrogén | mgN/l | 90,8 |
| 7. | Ammónia | mgN/l | 0,76 |
| 8. | Összes foszfor | mgP/l | 17,3 |
| 9. | Erősen illékony lipofil anyagok | mg/l | – |
5.Táblázat Az ipari szennyvíz bemenő paraméterei
A kapott eredmények és az ipari szennyvíz szennyező anyagai határértékei, amely alapján a szennyvízcsatornába kiengedhető, a 6. táblázatban látható.
| Ssz. | PARAMÉTER | EGYSÉG | ÉRTÉK |
| 1. | Víz hőmérséklete | oC | 40 |
| 2. | pH érték | pH | 6,5 – 9,5 |
| 3. | Kémiai oxigénigény, KPK | mgO2/l | 1000 |
| 4. | Biológiai oxigénigény, BPK5 | mgO2/l | 500 |
| 5. | Oldott anyagok | mg/l | – |
| 6. | Összes nitrogén | mgN/l | 150 |
| 7. | Ammónium | mgN/l | 100 |
| 8. | Összes foszfor | mgP/l | 20 |
| 9. | Erősen illékony lipofil anyagok | mg/l | 50 |
6.Táblázat A csatornarendszerbe kibocsátott ipari szennyvíz szennyező anyagaira vonatkozó határértékek
Az ipari szennyvíz tisztítására egy fizikai-kémiai tisztításon alapuló DAF flotációló berendezést terveztek, amelyet az 1.1 szakasz ismertet.
A berendezés 1.1. szakaszban leírtaktól a kapacitásában és az előkezelésben tér el. Finom mechanikus előkezelés automatikus forgószita használatával megy véghez, amely egy standard acéltartályban van, az ipari szennyvíz kezelésére szolgáló alapvető berendezésekkel együtt. Az 1 mm-nél nagyobb szilárd részecskéket választják le a szitán.
A mechanikus előkezelés után a víz a kiegyenlítő tartályba és a DAF flotálóba megy. Az flotáló berendezésben keletkező iszapot egy nyíláson keresztül egy földalatti beton iszaptartályba ürítik. Az iszap gravitációs megvastagodása következik be az iszaptartályban, a visszanyert víz pedig visszatér a kezelési folyamat kezdetéhez, a kiegyenlítő tartályba. Az összegyűjtött sűrített iszapot folyékony állapotban, 5-8% szárazanyaggal rendszeresen ki kell üríteni, és az előírt módon kell ártalmatlanítani.
A flotáló berendezéssel való kezelés után a szennyvíz megfelel azon, a vízben lévő szennyezőanyagok határértékeiről és azok elérésének határidejéről szóló rendeletben előírt kritériumoknak, amely alapján a szennyvízrendszerbe engedhető.
